和治友德|孔子的养生之道:饮养 行养 心养

 人参与 | 时间:2025-04-30 04:12:05

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  今天是孔子诞辰两千五百七十三周年纪念日。孔子(公元前551年9月28日-公元前479年4月11日),子姓,孔氏,名丘,字仲尼,鲁国陬邑(今山东曲阜)人,中国古代思维家、政治家、教育家,儒家学派创始人,孔子创始私家讲学之风,倡议仁义礼智信,其思维对中国和世界都有深远的影响。

  孔子逝世后,其弟子及再传弟子把孔子及其弟子的言行语录和思维记录下来,整理编成儒家经典——《论语》。《论语》可谓名言闪耀道冠古今,千百年来,被称为中国人“修身齐家治国平全国”的“圣经”。有很多的内容记叙了孔子对健康摄生的情绪和做法,对后世中华摄生有着非常大的指导意义。

  【饮食摄生】
  合理饮食 重视卫生
  孔子说:“民以食为天”,“食色,性也”。孔子建议饮食俭朴,他建议:“正人食无求饱,居无求安”。孔子讲究卫生、科学饮食,提出了许多关于饮食的规范,并且论说精辟、见地独特。

  《论语·乡党》篇就会集记叙了孔子的建议:“食不厌精,脍不厌细”,是说粮食不嫌精,肉鱼不嫌切得细。“食饐而餲,鱼馁而肉败,不食”,是说食物陈腐蜕变了,鱼和肉都腐朽变坏了,不能吃。“色恶,不食”,是说食物的色彩变坏了,不能吃。“臭恶,不食”,是说色味变坏,不要吃。“失饪,不食”,指烹任当有度有节,不然不要吃。“不时,不食”,指不合时令的食物不能吃,不是吃饭时间不能吃。“割不正,不食”,指切开不规则的食物不能吃。“不得其酱,不食”,吃饭要有酱,不然不食,现代研讨证明,酱对人的防病功用、祛病功用有很大优点。

  “肉虽多,不使胜食气”,吃饭应以谷物为主,肉多也不要作为主食。“惟酒无量,不及乱”,唯有酒无量化,但不要喝到乱的程度。“不撤姜食,不多食”,姜对身体有优点,但不要多吃。

  【行为摄生】
  着重体乐 克己让人
  孔子十分重视体育锻炼和音乐对摄生的作用。“礼、乐、射、御、书、数”,被称为“六艺”,是孔子教育学生的六门课程或许说是技艺。他说:“正人通者三,我无能焉。仁者不忧,知者不惑,勇者不惧”,其间“勇”便是指膂力技术。

  孔子射箭和驾车都很通晓,常常带领弟子爬山和玩耍,《孟子》中有“孔子登泰山而小全国,登东山而小鲁”的记载,《论语·颜渊》中记载他的弟子樊迟“从游于舞雩之下”。
  孔子对音乐很酷爱很通晓并很有造就,他在齐国欣闻韶乐,竟“三月不知肉味”,在陈国绝粮、处于险境时,仍沉着淡定,“弦歌不衰”。孔子把礼乐结合起来,构成儒家文明的重要内容,也充分体现了孔子作为一位人文大师的广博情怀。

  孔子终身谦恭忠恕,克己让人。《论语·季氏》中说到:“正人有三戒:少之时,气血未定,戒之在色;及其壮也,风华正茂,戒之在斗;及至老也,戒之在得”。劝诫一个长于摄生的人,青年时不要过于沉迷美色,要注意控制;在壮年时,不要要强喜斗,伤了本身;到老年时不要得寸进尺、患得患失。以上常人易犯的通病如不控制,必定引起损体、耗神、引病于身。

  【心思摄生】
  尊道重德 陶冶情趣
  孔子发起心思上的品德摄生,孔子从仁者爱人、以人为本的立足点动身,决议了他的摄生观是从品德摄生开端。他重视品德修养、以修身为摄生中心的思维,对中医摄生学发生巨大影响。

  杰出的品德情趣是心思健康的重要标志,而心思健康又是延年益寿的必要条件。“仁者寿”即为首要结论之一。《论语·雍也》中说:“智者乐水,仁者乐山;智者动,仁者静;智者乐,仁者寿。”。《中庸》中说:“大德必得其寿”,仁者是有杰出品德修养的人,这种人“以仁爱之心待人”,“己所不欲,勿施于人”,“己欲立而立人,己欲达而达人”,“仁者爱人”有爱心,“仁者乐山”酷爱天然,“仁者静”心思安静,“仁者不忧”,胸怀坦荡,淡泊名利、知足常乐、性格开朗,心境天然酣畅。


  孔子终身,历经弯曲崎岖,长时间贫苦清贫,但他淡然处之。他说:“饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其间矣。不义而富且贵,与我如浮云”。他还说:“发愤忘食,乐而忘忧,不知老之将至”(《论语·述而》),孔子以为,以苦为乐是发自内心的精神享用,比物质享用愈加重要,所以“人仍是要有点精神的”,这种精神便是人生射中的灵魂。


  和治友德以“宏扬摄生文明、造福人类健康”为使命,经过不断探索与立异,结合西方营养学和中医摄生理念,以现代生命科学作用为根据,建立了“饮食摄生、行为摄生、心思摄生”三大摄生学说,帮助人们经过三大摄生收成健康。


  饮食摄生:
  经过饮食的调理而到达摄生意图


  行为摄生:
  经过有意图的行为而到达摄生的作用


  心思摄生:
  经过心思调理而到达摄生意图

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